BUDINO CON OLIVE VERDI
Denocciolare le olive o acquistarle già denocciolate, il peso è relativo a quest'ultime. Lavarle più volte in acqua corrente per eliminare una parte del sale della salamoia, asciugarle e condirle con mezzo cucchiaino di olio evo e con basilico tritato, mescolare per insaporire. Consumare insieme al budino 05